Im Lauf der Jahrhunderte wechselte der Marktplatz immer wieder sein Gesicht. Wiederkehrende Brände, etwa in den Jahren 1616, 1873 und 1880, und der damit verbundene Wiederaufbau veränderten das Bild. Bäume wurden gepflanzt und wieder gefällt, Denkmäler aufgestellt und abgetragen. Ursprünglich gab es ein zweites Tor am unteren Marktplatz, den so genannten Stoiber. Dieser war in Wahrheit ein ganzes Haus und verband die beiden Eckhäuser links und rechts des Platzes. Im 1. Stock wohnte der Lehrer, nebenan war eine Schulklasse eingerichtet. Der Stoiber wurde 1830 teilweise und 1930 ganz abgetragen.